化粧品に使用されている成分「フェニルアラニン」は生体系保湿成分のひとつで、
各タンパク質の中に微量ながら存在していますが、
比較的高い割合で種子の幼芽中に遊離状態で発見されます。
フェニルアラニンは白色をした結晶あるいは結晶性の粉末で無臭、若干苦味があり、
タンパク質を生成するための原料で栄養と生長に必須となる必須アミノ酸の一種です。
化粧品成分としては保湿剤として用いられる他、
・アミノ酸輸液
・総合アミノ酸製剤
これらの必須アミノ酸を強化するために用いられたり、
食品調味料としても用いられる等、広く使用されています。
【総評】
フェニルアラニンは天然保湿因子を構成するアミノ酸系保湿成分だから、化粧品成分として使われていても特に心配ないと思います。
