化粧品に使用される成分「マンニトール」は、
別名：D-マンニット とも呼ばれ
サトウキビ等から精製されるショ糖を還元することで得られます。
マンニトールは白色をした結晶あるいは結晶性の粉末で、
油性成分と馴染みやすい界面活性剤の原料でもあり、
化粧品成分としては、
・湿潤剤
・保湿剤
・香味剤
・保水剤
・結合剤
等として主に肌を乾燥から守り潤いをキープするための
化粧水、クリーム、乳液、美白クリーム、オイル類等の各種化粧品に配合されています。
またアミノ酸、ビタミン類等に対し安定化剤としても用いられる他、
食品としては、爽やかな甘味料として飴類に粘着防止を目的に使用されたり、
錠剤の賦形剤として医薬品でも用いられる等幅広く使用されています。
【総評】
マンニトールは基礎化粧品だけでなく様々な分野で用いられている成分なので、副作用などの心配はないと思われます。
