化粧品に使用される成分「フィトステロール」は、
別名:フィトステリンまたは植物ステロールとも呼ばれており、
植物に含有されるフィトケミカルの一種で高級アルコールの一つです。
主成分はβ-シトステロールで、
白色をした結晶性の粉末で特に気になるニオイはありません。
化粧品成分としては皮膚吸収性に優れエモリエント効果があり、
コレステロールの代わりに
・頭髪用化粧品
・基礎化粧品
・界面活性剤の原料
等、様々な製品に使用されています。
またフィトステロールは、
アルコールに溶けて水に溶け居ない性質を持ち、
化粧品の他にも食品添加物や医薬品としても使用されています。